Salade de Chèvre Chaud & Noix

Préparation

1. Toasts : Posez le fromage sur le pain. Versez un filet de miel. Enfournez 8 min à 200°C.
2. Pommes : Coupez la pomme en fines lamelles (gardez la peau pour le croquant).
3. Noix : Concassez grossièrement les noix et torréfiez-les 1 min à la poêle.
4. Sauce : Mélangez l'huile de noix, le vinaigre, du sel et du poivre.
5. Servir : Mélangez la salade et les pommes avec la sauce. Posez les toasts chauds par-dessus.