Tarte mille-feuille Courgette & Aneth

Préparation

1. La Pâte : Cuisez des rectangles de pâte 12 min à 200°C entre deux plaques pour qu'ils restent plats.
2. La Crème : Mélangez ricotta, aneth ciselé, ail, zeste de citron, sel et poivre.
3. Légumes : Poêlez les rondelles de courgettes 5 min avec un filet d'huile d'olive.
4. Montage : Superposez pâte, crème et courgettes pour former le mille-feuille.
5. Finition : Décorez avec les pignons torréfiés et un peu d'aneth frais. Servez tiède.